Frågedatum: 2007-06-05
RELIS database 2007; id.nr. 2161, RELIS Øst
www.svelic.se
Utredningen som riktar sig till hälso- och sjukvårdspersonal, har utformats utefter tillgänglig litteratur och resurser vid tidpunkten för utredning. Innehållet i utredningen uppdateras inte. Hälso- och sjukvårdspersonal är ansvarig för hur de använder informationen vid rådgivning eller behandling av patienter.


Sitrusallergi og C-vitamintilskudd



Fråga: En pasient er allergisk mot sitrus og har derfor et lavt inntak av frukt, og dermed også vitamin C. Legen ønsker å vite hvilke kosttilskudd pasienten kan bruke som ikke inneholder sitrus.

Svar: Ernæringsmessig anbefaling av vitamin C per døgn er 60 mg (1).

Det finnes flere kosttilskudd på markedet med innhold av vitamin C (askorbinsyre) uten tilsetning av sitrus eller sitrusoljer. Innholdsstoffene i de ulike preparatene vil være deklarert, og det anbefales derfor å lese deklarasjonene nøye. Sitronsyre og sitrater brukes som hjelpestoffer i noen av preparatene, det er imidlertid ikke sitronsyre man reagerer på ved sitrusallergi (2).

Det finnes i tillegg alternative grønnsaker, frukt og bær som kan brukes som C-vitaminkilder istedenfor sitrusfrukter og kosttilskudd. Eksempler på noen alternativer er multer, bringebær, solbær, nyper, mango, paprika, kålrot og poteter (2).

Konklusjon
Det er flere C-vitamintilskudd på markedet uten innhold av sitrus og sitrusoljer. Det anbefales å lese deklarasjonene på de ulike preparatene nøye. Alternative frukter, grønnsaker og bær med innhold av vitamin C er multer, bringebær, solbær, nyper, mango, paprika, kålrot og poteter.

Referenser:
  1. Norsk legemiddelhåndbok for helsepersonell. http://www.legemiddelhandboka.no/ (11.06.2007).
  2. Norges astma- og allergiforbund. Matvareallergi og Matintoleranse- informasjonsbrosjyre. http://www.naaf.no/no/Fakta/Mat/Matallergi/ (11.06.2007)