Frågedatum: 1996-11-13
RELIS database 1996; id.nr. 395, RELIS Sør
www.svelic.se
Utredningen som riktar sig till hälso- och sjukvårdspersonal, har utformats utefter tillgänglig litteratur och resurser vid tidpunkten för utredning. Innehållet i utredningen uppdateras inte. Hälso- och sjukvårdspersonal är ansvarig för hur de använder informationen vid rådgivning eller behandling av patienter.


Dokumentasjon om bivirkninger av aspartam



Fråga: En apotekfarmasøyt har kontaktet RELIS med spørsmål om dokumentasjon for at søtningsmidlet aspartam kan forårsake hjernesvulst eller andre kreftformer. Apoteket er blitt kontaktet av en lege, på bakgrunn av oppslag i massemedia om at aspartam har fremkalt hjernesvulst hos rotter. Flere av legens pasienter var blitt skremt, og legen trenger bakgrunnsinformasjon for å kunne veilede disse pasientene. Legen pleier å forskrive preparater som inneholder aspartam, blant annet Calcigran.

Svar: Vi har fått opplyst fra Statens næringsmiddeltilsyn (SNT) at oppslagene i massemedia skyldtes et forsøk utført på noen få rotter (1). Resultatene skal være publisert i tidsskriftet Journal of Neuropathology and Experimental Neurology, men det har foreløpig ikke lyktes oss å få tak i denne artikkelen. SNT har sammen med toksikologer på Folkehelsa gjennomgått artikkelen og kommet til at det ikke er hold i de påstandene om aspartam som fremsettes, og at det dermed ikke er grunn til å endre bruken av aspartam i norske næringsmidler. Deres vurdering av studien er publisert i næringsmiddeltilsynets informasjonsblad Nærkontakt (2).

Vi har ved litteratursøk i ulike databaser funnet at det også tidligere er utført eksperimentelle dyrestudier som ikke har kunnet vise at det er noen sammenheng mellom bruk av aspartam og kreftutvikling.
Amerikanske Food & Drug Administration (FDA) har uttalt at aspartam er sikkert å bruke som kunstig søtningsmiddel (3). I en utredning av samme problemstilling fra et svensk legemiddelinformasjonssenter (4), sies det i konklusjonen at aspartam anses å ikke medføre noen langtidsrisiko for kreft fordi stoffet har vist seg å være sikkert gjennom omfattende anvendelse i mange år. Tilsvarende har vi også funnet i andre oppslagsverk.

Referenser:
  1. Olsen OB. Statens næringsmiddeltilsyn, pers. medd. 5. desember 1996.
  2. Færden K, Søgård C. Aspartam - kilde til hodebry men ikke hjernesvulst. Nærkontakt 1996; nr. 12: 25.
  3. Drugdex, Drug Evaluations. Aspartame. Micromedex database 7/94; vol. 90.
  4. Drugline database 1989; sp.nr. 7092.