

Kvalitet på vitamin/mineral tilskudd
Fråga: Er vitamin/mineral tilskudd fra organiske kilder (Prevent) bedre enn syntetisk fremstillte produkt? Fra en farmasøyt.
Svar: Naturlige og syntetiske vitaminer har samme kjemiske struktur, og anses for å være likeverdige (1). Det er ikke funnet holdepunkter for at vitaminer og mineraler fra naturlige kilder er "bedre" enn syntetiske produkter. For mange av disse stoffene er absorpsjonen fra GI-traktus rask og effektiv, og for noen foreligger det i tillegg aktive transportprosesser (2). Det er derfor lite sannsynlig at produkter som påstås å forbedre absorpsjonen av vitaminer og mineraler vil gi en effekt som er av klinisk betydning.
Mange mennesker i USA og den vestlige verden har et inntak av vitaminer og mineraler som langt overskyter det daglige anbefalte inntak, noe som ofte skyldes feilaktig tro på at slike inntak gir ekstra energi og overskudd. Bruken av vitaminsupplement er medisinsk anbefalt i de tilfeller hvor man har grunn til å mistenke en klinisk vitaminmangel. Dette kan blant annet skyldes inadekvat inntak, malabsorpsjon, økt behov i vevene og feil ved metabolismen. Eksempler på dette er hos innvandrerbarn, gravide, vegetarianere, alkoholikere og kronisk syke. Lavt energiinntak hos visse grupper av eldre og hos personer som stadig slanker seg, kan gi behov for tilskudd av vitaminer (og mineraler) (2,3).
For friske mennesker er det sannsynligvis liten helsemessig gevinst ved å ta vitamintilskudd sammenlignet med å spise et magert, balansert kosthold med mye grønnsaker og frukt. Dog gjelder visse unntak som tran med vitamin D til barn, gravide og de fleste som har lavt energi-inntak, og folat til alle gravide før og i løpet av de 3 første måneder av svangerskapet. Ved visse sykdommer som kreft og hjerte-karsykdommer er det visse holdepunkter for at antioksidanter og omega-3 fettsyrer kan ha gunstige effekter. Muligens har også folat en beskyttende effekt (3).
Konklusjon
Det er ikke funnet holdepunkter for at vitaminer og mineraler fra naturlige kilder er "bedre" enn syntetiske produkter. Naturlige og syntetiske vitaminer har samme kjemiske struktur og anses for å være likeverdige.
- Professor, Farmasøytisk institutt, pers.medd. 27.2.2006.
- Hardman JG et al, editors. Goodman & Gilman's The pharmacological basis of therapeutics 2001; 10th ed.: 1745.
- Norsk legemiddelhåndbok for helsepersonell. http://www.legemiddelhandboka.no/ (27.2.2006).
