Norwegian flag
Utredningen som riktar sig till hälso- och sjukvårdspersonal, har utformats utefter tillgänglig litteratur och resurser vid tidpunkten för utredning. Innehållet i utredningen uppdateras inte. Hälso- och sjukvårdspersonal är ansvarig för hur de använder informationen vid rådgivning eller behandling av patienter.


Kombucha-te til gravide



Fråga: Er kombucha-te trygt for gravide?

Sammanfattning: Kombucha-te bør ikke brukes av gravide kvinner.

Svar: RELIS er en tjeneste for helsepersonell som skal bidra med kunnskap for å støtte beslutninger om bruk av legemidler på alle nivå i helsetjenesten i Norge. Kombutcha-te er ikke et legemiddel, men en matvare, og sikkerhet ved bruk av kombutcha-te under graviditet er derfor utenfor vårt kompetanseområde, men vi kan prøve å gi noen generelle betraktninger.

Gravide og ammende bør generelt avstå fra bruk av plantebaserte produkter på grunn av manglende dokumentasjon for sikkerhet for fosteret og barnet som ammes (1).

Kombucha er en fermentert drikk. Den er laget av søt te og en kultur av bakterier og gjær. Under fermenteringen forvandler mikroorganismene sukkeret til organiske syrer, probiotiske bakterier, lett kullsyre og små mengder alkohol (2-4).

Basert på hvordan kombucha-te tilberedes og hvilke ingredienser den inneholder, bør blant annet gravide og kvinner som ammer unngå kombucha-produkter (4). Kombucha-te frarådes av flere til gravide og ammende (3-5). Det amerikanske legemiddelverket (Federal Drug Agency; FDA) anslår at kombucha har et uforutsigbart alkoholinnhold på 0,7-1,3%. Kombucha kan også inneholde koffein. I tillegg er kombucha vanligvis ikke pasteurisert, noe som også er en bekymring da det kan inneholde skadelige bakterier (4).

De toksiske effektene forbundet med inntak av kombucha er fortsatt uklare, men på grunn av muligheten for bivirkninger og innholdet av alkohol er kombuchca kontraindisert hos blant annet spedbarn og gravide kvinner, barn under fire år, pasienter med nyresvikt og pasienter med HIV ifølge Center for Disease Control (3).

Referenser:
  1. Nergård CS, Roland PDH. Hvordan gi råd om bruk av plantebaserte produkter? Nor Farmaceut Tidsskr 2019; 127(8): 31-3.
  2. Norges tehus. Hva er kombutcha? https://www.norges-tehus.no/blogs/blog/hva-er-kombucha. (Publsiert: 8. april 2025).
  3. de Miranda JF, Ruiz LF et al. Kombucha: A review of substrates, regulations, composition, and biological properties. J Food Sci. 2022; 87: 503-27.
  4. The BUMP. Can You Drink Kombucha While Pregnant? https://www.thebump.com/a/can-you-drink-kombucha-while-pregnant. (Publisert: 3. mai 2024).
  5. Therapeutic Research Center. Natural Medicines (NatMed). Kombucha. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/ (Sist oppdatert: 12. februar 2025).
  6. Mattilsynet. Veileder om kosttilskudd. https://www.mattilsynet.no/veiledere (Sist oppdatert: mars 2025).