Norwegian flag
Utredningen som riktar sig till hälso- och sjukvårdspersonal, har utformats utefter tillgänglig litteratur och resurser vid tidpunkten för utredning. Innehållet i utredningen uppdateras inte. Hälso- och sjukvårdspersonal är ansvarig för hur de använder informationen vid rådgivning eller behandling av patienter.


Dokumentasjon på astaxantin.



Fråga: En kunde på et apotek spør etter et produkt som skal inneholde stoffet astaxantin. Det er et fargestoff som finnes i krill og rødfisk og skulle være en antioksidant. Finnes det dokumentasjon for den antioksidante effekten? Finnes det et produkt på det norske markedet?

Svar: Astaxantin er et karotenoid pigment som brukes i fiskeoppdrett for å gi rød farge. Ved søk i de medisinske databasene Embase og PubMed ble det funnet mange artikler som omhandler astaxantins effekt på dyr, celler og i dyremodeller, men det finnes veldig få studier utført på mennesker. Det ble funnet syv artikler som skulle beskrive kliniske studier, men det viste seg enten å være dyrestudier eller de angitte tidsskriftene var utilgjengelige. Utover at astaxantin brukes som fargestoff, har den antioksidante egenskaper, og det angis at den er mer potent en betakaroten (1-4). Det er den antioksidante effekten som menes å kunne ha fordeler for mennesker i forhold til hjerte-karsykdommer, immunsystemet og infeksjon med Helicobacter Pylori. Alle studier konkluderer med at det trengs ytterligere studier på mennesker for å fastsette effekten (1-5).

Ved søk med Google fikk vi opp 465000 treff på astaxantin. Vitaepro, fra Vitaelab, er et norsk produkt som inneholder astaxantin (6). Norvital har også et produkt som inneholder astaxantin (7). Det finnes mange engelskspråklige sider om astaxantin. De som virker mest seriøse (8, 9) viste seg å komme fra samme firma, Merapharmaceuticals. De er også ansvarlige for en del av de artikler som vi fant i Embase og PubMed og de forklarer på deres hjemmeside at flere av artiklene som blir referert ikke er tilgjengelige på grunn av patentbeskyttelse (10).

RELIS har tidligere utredet en sak om astaxantin, her het produktet Astaxin, og det forhandles via Internett. Tilsvarende produkter fås hos andre forhandlere på nettet, eksempelvis VitaePro.

Konklusjon
Astaxantin er et karotenoid pigment som brukes i fiskeoppdrett. Det har vist seg å ha antioksidant effekt, men det trengs ytterligere kliniske studier for å kunne dokumentere effekten på sykdommer hos mennesker. Det er å få kjøpt via Internett under navn som Astaxin eller VitaePro.

Referenser:
  1. Natural Medicines Comprehensive Database. Astaxanthin. http://www.naturaldatabase.com/ (17. april 2007).
  2. Higuera-Ciapara I, Félix-Valenzuela L et al. Astaxanthin: A review of its chemistry and applications. Crit Rev Food Sci Nutr 2006; 46 (2), s. 185-196.
  3. Guerin M, Huntley ME et al. Haematococcus astazanthin: applications for human health and nutrition. Trends in Biotecnology 2003; 21 (5): s. 210-216.
  4. RELIS database 2005; spm.nr. 3537, RELIS Vest. (www.relis.no).
  5. Akyön Y. Effects of antioxidants on the immune response of Helicobacter pylori. Clin Microbiol Infect 2002; 8: s. 438-441.
  6. VitaeLab AS. Vitaepro - Naturens sterkeste antioksidant. www.vitalab.no (17. april 2007).
  7. Norvital AS. Astaxantin og Helse. www.norvital.com (20. april 2007)
  8. MeraPharmaceuticals. Astaxanthin Safety for Humans. www.astaxanthin.org (20. april 2007)
  9. MeraPharmaceuticals. Astaxanthin in Nature. www.astafactor.com (20. april 2007)
  10. MeraPharmaceuticals. astorFactor. www.merapharma.com (20. april 2007)