Anbefalinger for inntak av vitamin D i vinterhalvåret
Fråga: Finnes det noen offentlige anbefalinger om at man bør ta D-vitamin under vinterhalvåret?
Svar: Anbefalt daglig inntak av Vitamin D (ergo-/kolekalsiferol) er 7,5 mikrogram for kvinner og menn. Øvre daglig grense er 50 mikrogram (1).
Nasjonalt råd for ernæring skriver følgende om D-vitamin (1):
Vitamin D Relativt store deler av befolkningen har utilfredsstillende vitamin D-nivåer i blodet (under 50 nmol/l), og denne andelen øker i vinterhalvåret i de fleste grupper. Tenåringer er den aldersgruppen som har lavest inntak av vitamin D. I barne- og ungdomsårene vokser kroppen, og da er det særlig viktig å få tilstrekkelig inntak av vitamin D. Det samme gjelder under graviditeten. Noen ikke-vestlige innvandrergrupper, særlig pakistanere, er en høyrisikogruppe for vitamin D-mangel. Siden solens betydning for vitamin D-produksjon i huden er mindre hos mange innvandrergrupper, er kosten og tilskudd ekstra viktig for deres vitamin D-status. Mange eldre kan også ha dårlig vitamin D-status, og særlig utsatt er hjemmeboende med lavt funksjonsnivå og de som bor på institusjon. Vitamin D-status blir dårligere med alderen på grunn av ineffektiv syntese i huden, samt redusert matinntak og utendørs aktivitet.
Blant dem som spiser lite fet fisk, lite matvarer tilsatt vitamin D og som ikke tar vitamin D-tilskudd, er inntaket av vitamin D så lavt at det kan føre til utilfredsstillende vitamin D-status dersom de ikke produserer nok vitamin D ved solbelysning av huden.
Siden dårlig vitamin D-status er vanlig blant ikke-vestlige innvandrere, anbefaler Helsedirektoratet at de bør ta vitamin D-holdige tilskudd (7,5-10 mikrogram per dag) hele året. Dette er særlig viktig for gravide, spedbarn og barn. Helsedirektoratet anbefaler også at eldre personer som er lite ute i dagslys, bør få tilskudd med 10 mikrogram vitamin D per dag i tillegg til inntaket fra kost-holdet. Dette kan være som et rent vitamin D-tilskudd, som 5 ml tran eller tilsvarende i trankapsler. Helsedirektoratet anbefaler for den generelle befolkningen: ”For de fleste vil solbelysing av huden dekke behovet for vitamin D i sommerhalvåret. Når produksjonen i huden ikke er tilstrekkelig, kan man dekke behovet via kosten. Alternativet for de som er lite ute i sollys, og som har lavt inntak av fet fisk og matvarer tilsatt vitamin D, er å ta tilskudd med vitamin D”.
Svenske helsemyndigheter legger til grunn at kostholdsstudier i Sverige finner at de aller fleste får i seg tilstrekkelige mengder vitaminer og mineraler, og at de fleste derfor ikke har behov for ekstra kosttilskudd. Imidlertid vil noen grupper ha behov for kosttilskudd i visse perioder av livet. Det gjelder vitamin D til barn opp til toårsalder og eldre over 70 år, spesielt til individer som ikke regelmessig oppholder seg utendørs.
Referenser:- Helsedirektoratet. Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer. Nasjonalt råd for ernæring 2011. http://www.helsedirektoratet.no